
Chateaubriand flambiowany koniakiem
Chateaubriand flambato al Cognac
12 €
Osteria Black Bay · Bolonia · etto
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko28%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny kawałek polędwicy wołowej, przygotowywany i flambirowany koniakiem przy stole.
- Kuchnia
- Francuska/Międzynarodowa
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- koniak
- masło
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?