Filet z turbota na kremie z topinamburu, smażonym agretti i chlorofilem ze szpinaku

Filetto di rombo su crema di topinambur, agretti saltati e clorofilla di spinaci

24 €

Il Posto · Bolonia

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Smażony filet z turbota podawany na gładkim puree z topinamburu, w towarzystwie podsmażanego agretti i intensywnego ekstraktu ze szpinaku.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?