Polędwiczki ibérico z foie gras z Pedro Ximénez
Carrileras de ibérico con foie al Pedro Ximénez
18,50 €
Kasko jatetxea · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko18%
- Tłuszcz75%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowane policzki wieprzowe iberyjskie glazurowane słodkim i wytrawnym sherry Pedro Ximénez oraz foie gras.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- policzki wieprzowe
- foie gras
- sherry pedro ximénez
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?