Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski

Bierstube zum Stadtkeller Basel

Bazylea · Międzynarodowa · €€€ · 51 dań · 2 CHF – 42 CHF · Dla wegetarian

Trasa Zadzwoń Zarezerwuj stolik
Godziny otwarcia
  • poniedziałek09:30–23:00
  • wtorek09:30–23:00
  • środa09:30–23:00
  • czwartek09:30–23:00
  • piątek09:30–23:00
  • sobota10:00–22:00
  • niedzielaZamknięte

Co tu zamówić

PRZYSTAWKI VORSPEISEN

  • Tatar wołowy z dodatkami

    1 portion 23 CHF≈ 24,82 €2 portions 32 CHF≈ 34,53 €
    Rindstatar garniert

  • Falsche Schnecken

    Rodzaj dania makaronowego lub zapiekanki
    6 Stück als Vorspeise

ZUPY SUPPE

SAŁATKI SALATE

WOŁOWINA RIND

CIAŁO CALVE KALB

WIEPRZOWINA SCHWEIN

  • Suuri Lääberlisau

    24,50 CHF≈ 26,44 €25,50 CHF≈ 27,52 €
    Tradycyjne danie z wątróbką

  • Schabowy wieprzowy

    27,50 CHF≈ 29,68 €
    Schweineschnitzel paniert

    Panierowany schab wieprzowy z frytkami i sezonowymi warzywami.

  • Cordon Bleu „Maison“

    36,50 CHF≈ 39,39 €
    Cordon Bleu “Maison“
    240g

DRÓB GEFLÜGEL

  • Kotlet z kurczaka

    30,50 CHF≈ 32,92 €
    Pouletschnitzel

    Kotlet z kurczaka z tymiankiem i sosem śmietanowo-serowym, podawany z tagliatelle.

RYBY FISCH

  • Stek z łososia z grilla

    29,50 CHF≈ 31,84 €
    Lachs-Steak vom Grill

    Stek z łososia z grilla z masłem cytrynowym, ryżem ziołowym i sezonowymi warzywami.

  • Chrupiący sandacz

    29,50 CHF≈ 31,84 €
    Zander Knusperli

    Chrupiący sandacz z ryżem warzywnym i sosem tatarskim.

MAKARONY PASTA

RÖSTI

  • Rösti warzywne

    23 CHF≈ 24,82 €
    Gemüserösti

    Rösti z sezonowymi warzywami.

  • Rösti z Valais

    25 CHF≈ 26,98 €
    Walliser Rösti

    Rösti z serem raclette, kostkami boczku i winogronami.

  • Rösti Clochard

    25,50 CHF≈ 27,52 €
    Clochard Rösti

    Rösti z smażoną cebulą i kawałkami kiełbasy Cervelat.

  • Rösti Senne

    26,50 CHF≈ 28,60 €
    Senne Rösti

    Rösti z szynką, serem raclette i jajkiem sadzonym.

NA PRZEKĄSKĘ FIR ZWISCHEDUURE

DESERY DESSERTS

  • Lody

    3 CHF≈ 3,24 €
    GLACE
    Pro Kugel

  • Porcja śmietany

    2 CHF≈ 2,16 €
    Portion Rahm

  • CRÈME BRÛLÉE

    8,50 CHF≈ 9,17 €

    Waniliowy krem z karmelizowaną warstwą cukru.

  • ÖPFELCHÜECHLI

    12,50 CHF≈ 13,49 €
    Szwajcarskie placuszki jabłkowe

    Placuszki jabłkowe z sosem waniliowym.

  • SCHOKOLADENSOUFFLÉ

    12,50 CHF≈ 13,49 €

    Mus czekoladowy z sosem waniliowym i lodami waniliowymi.

  • SORBET ŚLIWKOWY

    13,50 CHF≈ 14,57 €
    ZWETSCHGENSORBET

    Sorbet śliwkowy z likierem Vieille Prune.

Dziczyzna Wild

  • ZUPA LEŚNA ze świeżymi grzybami

    13,50 CHF≈ 14,57 €
    WILDRAHMSUPPE mit frischen Waldpilzen

  • Antrykot z jelenia w sosie z jałowca i ginu

    42 CHF≈ 45,33 €
    HIRSCHENTRECÔTE an Wacholder-Gin-Sauce

    Antrykot z jelenia w sosie z jałowca i ginu z kluskami spätzle, czerwoną kapustą i karmelizowanymi kasztanami.

  • Gulasz z sarny w sosie śmietanowym

    36,50 CHF≈ 39,39 €
    REHGESCHNETZELTES an Wildrahmsauce

    Gulasz z sarny w sosie śmietanowym z czerwoną kapustą, kluskami spätzle i żurawiną.

  • REHPFEFFER "JÄGER ART"

    32,50 CHF≈ 35,07 €
    Pieczeń z sarny w stylu myśliwskim

    Pieczeń z sarny w stylu myśliwskim z kluskami spätzle, czerwoną kapustą i kasztanami.

  • COUPE NESSELRODE

    13,50 CHF≈ 14,57 €
    Deser lodowy z wiśniami

    Coupe Nesselrode ze śmietaną i lodami waniliowymi.

  • VERMICELLES

    10,50 CHF≈ 11,33 €
    Deser z purée kasztanowego

    Vermicelles ze śmietaną.

MENU POŁUDNIOWE MITTAGSMENÜ

Specjał tygodnia Wochenhit

Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Wszystkie lokale: Bazylea