Bierstube zum Stadtkeller Basel
Basel · International · €€€ · 51 Gerichte · 2 CHF – 42 CHF · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag09:30–23:00
- Dienstag09:30–23:00
- Mittwoch09:30–23:00
- Donnerstag09:30–23:00
- Freitag09:30–23:00
- Samstag10:00–22:00
- SonntagGeschlossen
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
VORSPEISEN
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Rindstatar garniert
1 portion 23 CHF≈ 24,82 €2 portions 32 CHF≈ 34,53 €
SUPPE
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Tagessuppe
7,50 CHF≈ 8,09 € -
Überbackene Zwiebelsuppe mit Malzbrot-Croûtons
12 CHF≈ 12,95 €
SALATE
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Grüner Salat
9 CHF≈ 9,71 € -
Gemischter Salat
11 CHF≈ 11,87 € -
Nüsslisalat nature
12 CHF≈ 12,95 € -
Nüsslisalat mit gebratenem Ei, Speck und Croûtons
14,50 CHF≈ 15,65 €
RIND
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Stadtkeller Rindfleisch-Burger
26,50 CHF≈ 28,60 € -
Rindshacksteak “Café de Paris“
29,50 CHF≈ 31,84 €Rindshacksteak mit Pommes frites und saisonalem Gemüse.
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Stadtkeller Steak
38 CHF≈ 41,01 € -
Rindsbäggli Filet “Stroganoff“
39 CHF≈ 42,09 €Rindsfilet Stroganoff serviert mit Basmatireis.
KALB
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Kalbsbratwurst
24,50 CHF≈ 26,44 €Kalbsbratwurst mit Rösti und Zwiebelsauce.
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Kalbsleber
34,50 CHF≈ 37,23 € -
Kalbsgeschnetzelte Zürcher Art
37 CHF≈ 39,93 € -
Original Wiener Schnitzel
42 CHF≈ 45,33 €Wiener Schnitzel mit Pommes frites und saisonalem Gemüse.
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Kalbs-Cordon-Bleu “Maison“
42 CHF≈ 45,33 €Kalbs-Cordon-Bleu mit Pommes frites und saisonalem Gemüse.
SCHWEIN
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Suuri Lääberlisau
24,50 CHF≈ 26,44 €25,50 CHF≈ 27,52 € -
Schweineschnitzel paniert
27,50 CHF≈ 29,68 €Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und saisonalem Gemüse.
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Cordon Bleu “Maison“
36,50 CHF≈ 39,39 €
GEFLÜGEL
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Pouletschnitzel
30,50 CHF≈ 32,92 €Pouletschnitzel mit Thymian und Käserahmsauce, serviert mit Tagliatelle.
FISCH
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Lachs-Steak vom Grill
29,50 CHF≈ 31,84 €Gegrilltes Lachs-Steak mit Zitronenbutter, Kräuterreis und saisonalem Gemüse.
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Zander Knusperli
29,50 CHF≈ 31,84 €Zander Knusperli mit Gemüsereis und Tartarsauce.
PASTA
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Spaghetti Carbonara
23,50 CHF≈ 25,36 €
RÖSTI
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Gemüserösti
23 CHF≈ 24,82 €Rösti mit saisonalem Gemüse.
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Walliser Rösti
25 CHF≈ 26,98 €Rösti mit Raclettekäse, Speckwürfeln und Trauben.
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Clochard Rösti
25,50 CHF≈ 27,52 €Rösti mit gebratenen Zwiebeln und Cervelatstückchen.
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Senne Rösti
26,50 CHF≈ 28,60 €Rösti mit Schinken, Raclettekäse und Spiegelei.
FIR ZWISCHEDUURE
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Goldbraun gebackene Käsküechli
6 CHF≈ 6,48 € -
Grillierte Basler Rauchwurst mit frischem Meerrettich
11 CHF≈ 11,87 € -
Grillierte Basler Rauchwurst mit knusprigen Pommes frites
16 CHF≈ 17,27 € -
Herzhafter Wurstsalat mit knusprigen Pommes frites
19 CHF≈ 20,51 €
DESSERTS
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GLACE
3 CHF≈ 3,24 € -
Portion Rahm
2 CHF≈ 2,16 € -
CRÈME BRÛLÉE
8,50 CHF≈ 9,17 €Vanillecreme mit einer Zuckerkruste.
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ÖPFELCHÜECHLI
12,50 CHF≈ 13,49 €Öpfelchüechli mit Vanillesauce.
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SCHOKOLADENSOUFFLÉ
12,50 CHF≈ 13,49 €Schokoladensoufflé mit Vanillesauce und Vanilleglace.
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ZWETSCHGENSORBET
13,50 CHF≈ 14,57 €Zwetschgensorbet mit Vieille Prune.
Wild
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WILDRAHMSUPPE mit frischen Waldpilzen
13,50 CHF≈ 14,57 € -
HIRSCHENTRECÔTE an Wacholder-Gin-Sauce
42 CHF≈ 45,33 €Hirschentrecôte an Wacholder-Gin-Sauce mit Spätzle, Rotkraut und karamellisierten Maroni.
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REHGESCHNETZELTES an Wildrahmsauce
36,50 CHF≈ 39,39 €Rehgeschnetzeltes an Wildrahmsauce mit Rotkraut, Spätzle und Preiselbeeren.
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REHPFEFFER "JÄGER ART"
32,50 CHF≈ 35,07 €Rehpfeffer Jäger Art mit Spätzle, Rotkraut und Maroni.
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COUPE NESSELRODE
13,50 CHF≈ 14,57 €Coupe Nesselrode mit Schlagrahm und Vanilleeis.
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VERMICELLES
10,50 CHF≈ 11,33 €Vermicelles mit Schlagrahm.
MITTAGSMENÜ
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Rahmschnitzel mit Butternudeln
21,50 CHF≈ 23,20 € -
Buure Bratwurst an dunkler Biersauce mit knusprigen Pommes frites
21,50 CHF≈ 23,20 € -
Linseneintopf mit Rauchwurst, Speck und Rösti-Kroketten
21,50 CHF≈ 23,20 € -
Rindshacksteak an Pfeffersauce mit Risi-Bisi
21,50 CHF≈ 23,20 € -
Rindervoressen «Stadtkeller Art» mit Kartoffelstock
21,50 CHF≈ 23,20 €
Wochenhit
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.