BURRATA DI ANDRIA IGP
Ser burrata z regionu Andria IGP
12 €
Eddycola · Bari
Ser burrata z regionu Andria IGP.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko17%
- Tłuszcz78%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeży ser z mleka krowiego, charakteryzujący się miękką zewnętrzną otoczką i kremowym środkiem wypełnionym stracciatellą.
- Kuchnia
- Włoska (Apulijska)
- Pochodzenie
- Andria, Włochy
Typowe składniki
- mleko krowie
- śmietanka
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?