营养成分
≈ 350 千卡每份约 150 克
- 蛋白质17%
- 脂肪78%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由牛奶制成的鲜奶酪，特点是外壳柔软，中心充满奶油状的 stracciatella。
- 菜系
- 意大利（普利亚）
- 起源
- 意大利，安德里亚
常见食材
- 牛奶
- 奶油
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由牛奶制成的鲜奶酪，特点是外壳柔软，中心充满奶油状的 stracciatella。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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