Tartare z polędwicy wołowej z chmurką z oliwy z oliwek z rozmarynem, jajkiem w koszulce, oliwkami Taggiasca, proszkiem z kaparu i sosem Worcestershire
TARTARE DI FILETTO DI MANZO, NUVOLA DI E.V.O. AL ROSMARINO, UOVO POCHE OLIVE TAGGIASCHE, POLVERE DI CAPPERO E SALSA AL WORCESTERSHIRE
16 €
Eddycola · Bari
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko34%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno posiekany surowy filet wołowy doprawiony różnymi przyprawami, podawany z jajkiem w koszulce.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- filet wołowy
- jajko
- oliwki taggiasca
- kapary
- rozmaryn
- oliwa z oliwek extra virgin
- sos worcestershire
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?