RINDERFILET-TARTAR, ROSMARIN-NUVOLA AUS NATIVEM OLIVENÖL, POCHIEI, TAGGIASCA-OLIVEN, KAPPERNPULVER UND WORCESTERSHIRE-SAUCE
TARTARE DI FILETTO DI MANZO, NUVOLA DI E.V.O. AL ROSMARINO, UOVO POCHE OLIVE TAGGIASCHE, POLVERE DI CAPPERO E SALSA AL WORCESTERSHIRE
16 €
Eddycola · Bari
Nährwerte
380 kcalpro Portion von etwa 180 g
- Eiweiß32 g
- Fett26 g
- Kohlenhydrate5 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rinderfilet, gewürzt mit verschiedenen Gewürzen und serviert mit einem pochierten Ei.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Ei
- Taggiasca-Oliven
- Kapern
- Rosmarin
- natives Olivenöl extra
- Worcestershire-Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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