TARTARE DI FILETTO DI MANZO, NUVOLA DI E.V.O. AL ROSMARINO, UOVO POCHE OLIVE TAGGIASCHE, POLVERE DI CAPPERO E SALSA AL WORCESTERSHIRE
16 €
Eddycola · Bari
Valori nutrizionali
380 kcalper porzione di circa 180 g
- Proteine32 g
- Grassi26 g
- Carboidrati5 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo tritato finemente condito con vari condimenti e servito con un uovo in camicia.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- uovo
- olive taggiasche
- capperi
- rosmarino
- olio extravergine di oliva
- salsa worcestershire
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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