
Wielki stek ze starej wołowiny: 45 dni dojrzewania, na kamieniu
El Gran Chuletón de vaca vieja : 45 días de maduración, a la piedra
73 €
Vic Braseria · Barcelona · 1kg
Wartości odżywcze
≈ 2800 kcalna porcję ok. 1000 g
- Białko30%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruby stek ribeye z sezonowanej wołowiny, gotowany na gorącej powierzchni kamiennej.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- sezonowany stek ribeye
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?