Ciepły brioche, steak tartar, podgardle iberyjskie i wędrowane żółtko jaja

Brioche templado, steak tartar, papada ibérica y yema de huevo ahumada

5,50 €

Maleducat · Barcelona

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 200 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Wyraziste połączenie ciepłej brioche, tataru wołowego, policzka wieprzowego iberyjskiego i wędzonego żółtka jaja.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?