Sos Béarnaise / Chimichurri
Béarnaise / Chimichurri
3 €
Los Caracoles · Barcelona
Sos Béarnaise lub chimichurri.
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko2%
- Tłuszcz95%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dwa różne sosy: Béarnaise to ciepła emulsja z masła i żółtek jaj, natomiast Chimichurri to świeży sos na bazie ziół.
Typowe składniki
- masło
- żółtka jaj
- estragon
- pietruszka
- czosnek
- ocet
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?