Cannelloni z kurczakiem pagès i truflą
Tradition...! Juicy cannelloni of truffled and roasted pagès chicken, reduction of its cooking juices, on a fine cream of roasted sweet potato, leek chips and foie shavings
18 €
Antigua · Barcelona
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko16%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Nadziewany makaron wypełniony pieczonym kurczakiem i truflą, podawany na puree ze słodkich ziemniaków.
Typowe składniki
- kurczak
- trufla
- słodki ziemniak
- por
- foie gras
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?