Policzki cielęce z risotto z borowikami
Veal cheek cooked as it used to be (very slowly), reduction of its juices, over tender boletus risotto, bound with sheep's cheese and hazelnuts.
24 €
Antigua · Barcelona
Wolno gotowane policzki cielęce z redukcją soków, podawane na risotto z borowikami, owczym serem i orzechami laskowymi.
- Mleko
- Orzechy
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Smakowało ci to danie?