
CARNE CRUDA ALL’ALBESE CON TARTUFO
Surowa tatar wołowy z truflą
31 €
Ferrier 30 · Antwerpia
Rauwe runderstartaar met truffel.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko30%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno posiekana surowa wołowina doprawiona oliwą i posypana aromatyczną truflą.
- Kuchnia
- Włoska (lombardzka)
- Pochodzenie
- Alba, Włochy
Typowe składniki
- surowa wołowina
- trufla
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?