Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
CARNE CRUDA ALL’ALBESE CON TARTUFO

CARNE CRUDA ALL’ALBESE CON TARTUFO

Surowa tatar wołowy z truflą

31 €

Ferrier 30 · Antwerpia

Rauwe runderstartaar met truffel.

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
  • Białko30%
    30%
  • Tłuszcz68%
    68%
  • Węglowodany3%
    3%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Drobno posiekana surowa wołowina doprawiona oliwą i posypana aromatyczną truflą.

Kuchnia
Włoska (lombardzka)
Pochodzenie
Alba, Włochy

Typowe składniki

  • surowa wołowina
  • trufla
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Ferrier 30