CARNE CRUDA ALL’ALBESE CON TARTUFO
Sirovi juneći tartar s tartufom.
€ 31
Ferrier 30 · Antwerpen
Rauwe runderstartaar met truffel.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini30%
- Masti68%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova junetina začinjena uljem i ukrašena aromatičnim tartufom.
- Kuhinja
- Italijanska (Lombardska)
- Porijeklo
- Alba, Italija
Tipični sastojci
- sirova junetina
- tartuf
- maslinovo ulje
- so
- paprija
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?