Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko24%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Niebieski ser owczy charakteryzujący się wyrazistym smakiem i wyraźnymi niebieskimi żyłkami. Dojrzewa w naturalnych jaskiniach, aby rozwinąć swoją unikalną teksturę i pleśń.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Roquefort-sur-Soulzon, Francja
Typowe składniki
- mleko owcze
- penicillium roqueforti
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?