Tatar z tuńczyka z grillowanym awokado i ponzu
TARTAR DE ATUN | AGUACATE BRASEADO | PONZU (P, S, F)
19 €
BÖFF HOUSE of STEAK · Alicante
Tuna tartare with grilled avocado and ponzu sauce.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko31%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeży surowy tuńczyk pokrojony w małą kostkę i doprawiony cytrusowym sosem na bazie soi. Często podawany z awokado dla uzyskania odpowiedniej tekstury.
- Kuchnia
- Japońsko-Fusion
Typowe składniki
- tuńczyk
- awokado
- sos ponzu
- sos sojowy
- olej sezamowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?