Dzika kaczka z owocami leśnymi i selera
Wild Duck with Forest Berries & Celeriac
L'estragon · Aarhus
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko27%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczona dzika kaczka podawana z kwaśno-słodką redukcją z owoców leśnych i kremowym purée z selera korzeniowego.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- dzika kaczka
- owoce leśne
- seler korzeniowy
- czerwone wino
- tłuszcz kaczy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?