Divlja patka s šumskim bobičastim voćem i celerom
Wild Duck with Forest Berries & Celeriac
L'estragon · Aarhus
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini27%
- Masti57%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena divlja patka poslužena uz slatki i kiselkasti redukciju šumskog voća i kremasti purée od celera.
- Kuhinja
- Europska
Tipični sastojci
- divlja patka
- šumsko voće
- celer
- crno vino
- patka mast
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?