Carpaccio di manzo

16,90 €

Andria · Leipzig

Hauchdünnes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan.

Nährwerte

280 kcalpro Portion von etwa 120 g

Eiweiß22 g
31%
Fett20 g
64%
Kohlenhydrate3 g
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht aus dünn geschnittenem rohem Rinderfilet, das typischerweise als Vorspeise serviert wird. Es wird oft mit Olivenöl und Zitronensaft gewürzt und mit frischem Grün und Käse garniert.

Küche: Italienisch
Herkunft: Venedig

Typische Zutaten

Rinderfilet
Rucola
Parmesan
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Carpaccio di manzo: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Andria