Heering

Østers serveret naturligt med citron.

Gratinerede østers med spinat, persille, ost, tomat og fløde.

Laksestatar lavet af tre slags laks, cremefraiche, kapers og krydderurter.

Grøntsagssuppe serveret med kartoffelchips og purløg.

Tomatsalat med salat, avocado og balsamico glace.

Carpaccio med trøffelolie, parmesan og blandet salat.

Bouillabaisse serveret med aioli og brødcroutoner.

Chevre chaud salat med nødder, figner og vinaigrette.

Blåmuslinger tilberedt med grøntsager, hvidvin og fløde.

Rosé rejer med hvidløg, smør og grillet citron.

Risotto med svampe, løg, purløg, parmesan og trøffelolie.

Rejecocktail med mango, avocado og chilisauce.

Smørrebrød med fiskefilet, kartoffelmad eller hønsesalat.

Sildetallerken med forskellige marinerede, karry-, krydder- og stegte sild med tilbehør.

Blåmuslinger tilberedt med grøntsager, hvidvin og fløde.

Svamperisotto med skalotteløg, purløg og trøffelolie.

Bouillabaisse serveret med aioli og brødcroutoner.

Halv hummer med bagte kartofler og aioli.

Skaldyrstallerken med hummer, østers, tigerrejer, laks, bagt kartoffel og aioli.

Kylling eller fiskefilet serveret med pommes frites, agurk og gulerod.

Chokoladekage serveret med vaniljeis.

Rabarberterte au tatin med syrnet vaniljecreme.

Frugtsalat serveret med vaniljeis.

Chokoladefondant serveret med hindbærsorbet.

Cheesecake med kompot af blandede bær.

Hjemmelavede pandekager med vaniljeis og jordbærsyltetøj.