Carpaccio di pesce affumicato pressato
Pressed smoked fish carpaccio
70 €
Hammett's Monastik · La Valletta
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine33%
- Grassi63%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce affumicato tagliato finemente che è stato pressato per ottenere una consistenza densa, tipicamente servito come antipasto freddo.
Ingredienti tipici
- pesce affumicato
- olio d'oliva
- capperi
- limone
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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