Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß33%
- Fett63%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Räucherfisch, der gepresst wurde, um eine dichte Textur zu erreichen, und typischerweise als kalte Vorspeise serviert wird.
Typische Zutaten
- Räucherfisch
- Olivenöl
- Kapern
- Zitrone
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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