
Карпаччо из копченой рыбы прессованной
Pressed smoked fish carpaccio
70 €
Hammett's Monastik · Валлетта
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки33%
- Жиры63%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная копченая рыба, которую спрессовали для достижения плотной текстуры, обычно подается как холодная закуска.
Типичные ингредиенты
- копченая рыба
- оливковое масло
- каперсы
- лимон
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?