Piccione del Mont Royal, castagne, patate novelle, salsa salmi
Pigeon du Mont Royal, châtaignes, grenailles, sauce salmi
35 €
Bistro Le Coq en Pâte · Tolosa
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi50%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccione arrosto servito con castagne, patate novelle e una classica salsa salmi.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- piccione
- castagne
- patate
- vino rosso
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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