
Голубь Мон-Рояль, каштаны, молодой картофель, соус сальми
Pigeon du Mont Royal, châtaignes, grenailles, sauce salmi
35 €
Bistro Le Coq en Pâte · Тулуза
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки30%
- Жиры50%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареный голубь, подаваемый с каштанами, молодым картофелем и классическим соусом сальми.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- голубь
- каштаны
- картофель
- красное вино
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?