BURRATA AFFUMICATA
11,50 €
Mozzarella Bar Stuttgart · Stoccarda
Mozzarella di latte vaccino affumicata con legno di faggio con ripieno di stracciatella.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine16%
- Grassi81%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Mozzarella di latte vaccino affumicata con legno di faggio e farcita con stracciatella cremosa.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- latte vaccino
- panna
- fumo di faggio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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