Burrata afumată
BURRATA AFFUMICATA
11,50 EUR
Mozzarella Bar Stuttgart · Stuttgart
Mozzarella din lapte de vacă afumată pe lemn de fag cu umplutură de stracciatella.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine16%
- Grăsimi81%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Mozzarella din lapte de vacă care a fost afumată pe lemn de fag și umplută cu stracciatella cremoasă.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- smântână
- fum de lemn de fag
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?