
Wędzona burrata
BURRATA AFFUMICATA
11,50 €
Mozzarella Bar Stuttgart · Stuttgart
Mozzarella z mleka krowiego wędzona drewnem bukowym z nadzieniem stracciatella.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko16%
- Tłuszcz81%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Mozzarella z mleka krowiego, wędzona drewnem bukowym i wypełniona kremową stracciatellą.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- mleko krowie
- śmietana
- dym bukowy
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?