İsli Burrata
BURRATA AFFUMICATA
€11,50
Mozzarella Bar Stuttgart · Stuttgart
Kayın odunuyla tütsülenmiş, stracciatella dolgulu inek sütü mozzarellası.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ81%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kayın odunu üzerinde tütsülenmiş ve kremsi stracciatella ile doldurulmuş inek sütü mozzarellası.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- inek sütü
- krema
- kayın odunu dumanı
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?