Копчена буррата
BURRATA AFFUMICATA
11,50 EUR
Mozzarella Bar Stuttgart · Штутгарт
Ковзаний моцарела з коров'ячого молока, копчений на буковій деревині, з начинкою страчателла.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки16%
- Жири81%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Моцарела з коров'ячого молока, підкопчена на буковій деревині та наповнена кремовою страчателлою.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- cow's milk
- cream
- beechwood smoke
- salt
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?