Dimljena burrata
BURRATA AFFUMICATA
€ 11.50
Mozzarella Bar Stuttgart · Štutgart
Mozzarella od kravljeg mlijeka dimljena bukovim drvetom s punjenjem od stracciatella sira.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini16%
- Masti81%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mozzarella od kravljeg mlijeka koja je dimljena na bukovom drvetu i punjena kremastom stracciatellom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- pavlaka
- dim bukovog drveta
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?