Mozzarella Bar Stuttgart
Stoccarda · Italiana · € · 56 piatti · 2,50 € – 34,50 € · Adatto ai vegetariani
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MOZZARELLA
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BURRATA CLASSICA
11 € -
BURRATA AFFUMICATA
11,50 €Mozzarella di latte vaccino affumicata con legno di faggio con ripieno di stracciatella.
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STRACCIATELLA DI BURRATA
10,50 €Fibre di mozzarella di latte vaccino con panna.
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SCAMORZA AFFUMICATE
Formaggio filato di latte vaccino affumicato con legno di faggio.
SPECIALITÀ DELLA CASA
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BURRATA DI BUFALA
16,50 € -
Pinsa
16 €Pinsa lievitata con mozzarella e condimento variabile.
PIASTRE PIASTRAS
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GRAN PIASTRA
34,50 € -
MOZZE PIASTRA
19,50 € -
ANTIPASTI PIASTRA
8,50 €Piatto misto di specialità di verdure italiane sott'olio.
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Piatto misto di specialità di salumi e verdure sott'olio.
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Piatto misto di specialità di salsiccia italiana.
BRUSCHETTE BRUSCHETTA
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Bruschetta al pomodoro
6,50 €BRUSCHETTA POMODORO -
BRUSCHETTA SALSICCIA
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BRUSCHETTA DELLA CASA
9,50 €
TRAMEZZINI
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TRAMEZZINI VERDURE
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Tramezzini al pecorino
5,50 €TRAMEZZINI PECORINO -
TRAMEZZINI SALSICCIA
CIABATTA
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Ciabatta alle verdure
7,50 €Ciabatta VERDURE -
Ciabatta MOZZARELLA
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Ciabatta al San Daniele
8,50 €Ciabatta SAN DANIELE
INSALATE INSALATA
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INSALATA CAPRESE
12,50 €Rucola con pomodorini e bocconcini di mozzarella.
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Rucola con varie specialità di verdure sott'olio.
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INSALATA RUCOLA E PECORINO/GRANA PADANO
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PANZANELLA
12,50 €Insalata di pane italiana con pomodori, cipolle e bocconcini di mozzarella.
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INSALATA CARCIOFINA
16,50 €Rucola con mozzarella di bufala, olive e carciofi.
FORMAGGIO
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GRANA PADANO D.O.P.
3,50 €7 €Grana Padano D.O.P. stagionato 16-18 mesi.
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PECORINO ROMANO D.O.P.
3,50 €7 €
SPECIALITÀ DI SALSICCIA
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PROSCIUTTO DI SAN DANIELE
4,50 €9 € -
PROSCIUTTO COTTO CON ROSMARINO
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BRESAOLA PUNTA D’ANCA
4,50 €9 € -
MORTADELLA
3,50 €7 €Mortadella dall'Emilia-Romagna.
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SALAME AL BAROLO
3,50 €7 € -
SALAME AL TARTUFO
4,50 €9 € -
salsiccia piccante
3,50 €7 €Salami calabrese con peperoncini.
ANTIPASTI
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pate de olive
2,50 €5 €Pasta d'oliva con olio extravergine d'oliva.
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CAPPERI CON GAMBO
3,50 €7 € -
Cipolline baby grigliate e sott'olio.
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Peperoni alla griglia
4 €8 €Peperoni grigliati e sott'olio.
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ZUCCHINE ALLA GRIGLIA
4 €8 €Zucchine grigliate e sott'olio.
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FUNGHI ALLA GRIGLIA
5 €10 €Funghi grigliati e sott'olio.
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POMODORI SECCHI IL VELIERO
2,50 €5 €Pomodori essiccati al sole e sott'olio.
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CARCIOFINI INTERI VETRO
5 €10 €Cuori di carciofo sott'olio.
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OLIVE NERE
4 €8 €Olive nere essiccate al sole.
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Olive Verdi Giganti
4 €8 €Olive verdi in salamoia.
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FILETTI DI ALICI
5 €10 €Filetti di alici sott'olio e aceto.
DOLCI
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Gelato al limone in una copertura al limone.
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CHOCO BOMBA
7,50 €Torta al cioccolato con cuore di pistacchio o cioccolato.
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Profiterole
7,50 €Due mini bignè riempiti con crema chiara e ricoperti di cioccolato.
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Gelato al pistacchio artigianale con cuore di crema di pistacchio.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.