STRACCIATELLA DI BURRATA
10,50 €
Mozzarella Bar Stuttgart · Stoccarda
Fibre di mozzarella di latte vaccino con panna.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine13%
- Grassi82%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cremosa farcitura al formaggio fatta di mozzarella sminuzzata immersa nella panna fresca. Viene spesso servita come crema spalmabile o come antipasto singolo.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Puglia
Ingredienti tipici
- mozzarella
- panna
- cream
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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