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布拉塔丝质奶酪

STRACCIATELLA DI BURRATA

€10.50

Mozzarella Bar Stuttgart · 斯图加特

含有奶油的牛奶马苏里拉奶酪纤维。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质13%
    13%
  • 脂肪82%
    82%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由切碎的马苏里拉奶酪浸泡在淡奶油中制成的奶油奶酪馅。通常作为抹酱或独立开胃菜食用。

菜系
意大利
起源
普利亚

常见食材

  • mozzarella
  • cream
  • 奶油
  • 马苏里拉奶酪略译/直接用mozzarella略译

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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