STRACCIATELLA DI BURRATA
10,50 €
Mozzarella Bar Stuttgart · Stuttgart
Kuhmilch-Mozzarellafasern mit Sahne.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß13%
- Fett82%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A creamy cheese filling made of shredded mozzarella soaked in heavy cream. It is often served as a spread or a standalone appetizer.
- Küche
- Italian
- Herkunft
- Apulia
Typische Zutaten
- mozzarella
- cream
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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