Traditional Bulgarian Restaurant Chevermeto
Sofia · Balcanica · €€€ · 92 piatti · 1,50 € – 32,90 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì12:00–24:00
- martedì12:00–24:00
- mercoledì12:00–24:00
- giovedì12:00–24:00
- venerdì12:00–24:00
- sabato12:00–24:00
- domenica12:00–24:00
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
INSALATE САЛАТИ /SALADS
-
Insalata Shopska
7,90 €Шопска салатаInsalata con pomodori, cetrioli, peperoni, cipolla e formaggio.
-
Insalata Giardiniera
8,90 €ГрадинарскаInsalata con pomodori, cetrioli, peperoni, formaggio, pasta di olive e pane.
-
Insalata del Mulino
8,90 €МелничарскаInsalata con pomodori, zucchine grigliate, melanzane, formaggio e pesto al prezzemolo.
-
Зеленолистна с пармезан и ядки
Insalata verde con pomodorini, parmigiano, condimento al melograno e noci.
-
Insalata “Chevermeto”
9,90 €Салата “Чевермето”Insalata con kyopoolu, katak, lyutenitsa, pomodoro, cetriolo, formaggio e crostini.
-
Ломска салата за двама
-
Insalata del pastore
9,90 €Овчарска салата -
Insalata verde con uova
7,90 €Зелена салата с яйца -
Sottaceti (stagionale)
7,50 €Туршия(сезонно) -
Кисело зеле(сезонно)
ANTIPASTI РАЗЯДКИ /APPETIZERS
-
Tipchenik
6,90 €Типченик -
Snejanka
6,90 €Снежанка -
Lyutenitsa
6,90 €Лютеница -
Katak
6,90 €Катък / Katak -
Kyopoolu fatto in casa
6,90 €Домашно Кьопоолу -
Topenitsa per due persone
13,90 €Топеница за двама
ANTIPASTI FREDDI СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ
-
Tagliere di formaggi locali
16,90 €Плато - Нашенски сирена -
Tagliere - Mezze del lupo
18,90 €Плато - Вълчо мезе
ANTIPASTI CALDI ТОПЛИ МЕЗЕЛЪЦИ /HOTAPPETIZERS
-
Polpette agli spinaci
8,50 €Спаначени кюфтетаPolpette con spinaci e formaggio, servite con salsa alla panna.
-
Katino meze
14,90 €Катино мезе -
Топено сирене пане на хапки
Bocconcini di formaggio fuso con confettura di mirtilli.
-
Kashkaval impanato
8,90 €Кашкавал пане -
Zucchine ripiene
7,90 €Подлучени тиквички -
Burek di peperone
8,90 €Чушка бюрекPeperone arrostito, ripieno di formaggio, impanato in uovo e farina.
-
Funghi freschi al burro
7,50 €Пресни гъбки с масълце -
Porcini al burro
13,90 €Манатарки в масло -
Пилешки дробчета в масло
-
Trippa al burro
9,90 €Шкембе в масло / Tripe in butter -
Пикантни свински уши
-
Cuori di pollo al burro
8,90 €Пилешки сърца в масло -
Пилешки хапки пане
-
Lingua di manzo al burro
12,90 €Телешки език в масло
PIATTI VEGETARIANI ВЕГЕТАРИАНСКИ ГОЗБИ
-
Patatnik
8,90 €Пататник / Patatnik -
Сирене по Шопски
-
Fagioli del nord
7,90 €Северняшки боб / Mixed beans -
Bratsanitsa o Mish-Mash
8,90 €Бърканица или Миш-Маш -
Сарми зелев лист(сезонно ястие)
-
Сарми в лозов лист с млечен сос
PIATTI TRADIZIONALI BULGARI БЪЛГАРСКИ ТРАДИЦИОННИ ЯСТИЯ
-
Kachamak con formaggio
8,50 €Качамак със сирене -
Kachamak con pancetta
8,90 €Качамак с пръжки -
Testa di bue in trippa
14,90 €Телешка глава в шкембе -
Kavarma di Radomir
14,90 €Кавърма по РадомирскиCarne di maiale con cipolla e funghi, preparata in un vaso di terracotta con uovo.
-
Banski chomlek
14,90 €Бански чомлек
DA "CHEVERMETO" ОТ "ЧЕВЕРМЕТО"
-
Agnello alla Georgievski
25,90 €Агнешко по Гергьовски
SPECIALITÀ DI AGNELLO АГНЕШКИ СПЕЦИАЛИТЕТИ
-
Drob sarma
9,90 €Дроб сарма -
Обезкостена агнешка главичка в масло
CARNE DI POLLO ПИЛЕШКО МЕСО
-
Pollo “Lyutika“
12,90 €Пиле “Лютика“ -
Filetto di pollo ripieno
14,90 €Пълнено пилешко филе -
Пилешка пържола по ловджийски
CARNE DI MANZO ТЕЛЕШКО МЕСО /BEEF MEAT
-
Manzo con porcini
32,90 €Телешко с манатарки
CARNE DI MAIALE СВИНСКО МЕСО /PORK MEAT
-
Свински медальони с картофено пюре
-
Stinco di maiale al forno
18,90 €Запечен свински джоланStinco di maiale al forno con patate arrosto.
PESCE РИБИ /FISH
-
Филе от Пъстърва на скара
Trota alla griglia con contorno di verdure grigliate.
-
Филе от Ципура
Orata alla griglia con contorno di verdure grigliate.
-
Филе от Лаврак / Sea Bass fillet
Branzino alla griglia con contorno di verdure grigliate.
-
Филе от Сьомга / Salmon fillet
Salmone alla griglia con contorno di verdure grigliate.
CARNE ALLA GRIGLIA ГРИЛОВАНИ МЕСА
-
Sudjuk di selvaggina
12,90 €Дивечов суджук -
Свински ребърца с барбекю сос
-
Carré (di maiale o di pollo)
12,90 €Карета(свински или пилешки) -
Пържола(свинска или пилешка)
-
Spiedino Haidutski
16,90 €Хайдушки шиш
PIATTI PRINCIPALI
-
Sudjuk di manzo alla griglia
11,90 €Телешки суджук на скара -
Polpette di vitello al miele
11,90 €Телешки медени кюфтета Teleshki medeni kyufteta -
Нашенски кебапчета Nashenski kebapcheta
Kebapcheta, serviti con patate fritte.
-
Verdure alla griglia
4,90 €Зеленчуци на скара Zelenchukzi na skala -
Purè di patate
3,90 €Картофено пюре Kartofeno pyure -
Riso
2,90 €Ориз / Rise Oriz
CONTORNI ГАРНИТУРИSIDE DISHES
-
Запечени картофки с копър и чесън Zapecheni kartofki s kopar i chesun
-
Verdure saltate
2,90 €Задушени зеленчуци Zadusheni zelenchukzi -
Patate fritte
3,90 €Пържени картофи Parzheni kartofi -
Пържени картофи със сирене Parzheni kartofi sas sirene
DOLCI БЛАГИНКИ /SWEETS
-
Creme Caramel
4,90 €Крем карамел / Creme Caramel Krem karamel -
Soufflé al cioccolato
6,90 €Шоколадово суфле Shokoladovo sufleSoufflé al cioccolato con una pallina di gelato.
-
Mlechnik
4,90 €Млечник / Mlechnik Mlechnik -
Baklava
4,90 €Баклава / Baklava Baklava -
Бисквитена торта с маскарпоне Biskvitena torta s maskarpone
-
Zucca al forno con miele
4,90 €Печена тиква с мед Pechenа tikva s med -
Баница с тиква и локум Banitsa s tikva i lokum
-
Frutta di stagione
4,90 €Сезонни плодове / Seasonal fruits Sezonni plodove -
Gelato
4,90 €Сладолед / Ice cream Sladoled
PANE FATTO IN CASA ДОМАШНО ПРИГОТВЕН ХЛЯБ HOMEMADE BREAD
-
Pane fatto in casa
1,50 €Домашна питка Domashna pitka -
Пърленка с масло и чесън Parlenka s maslo i chesun
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Codici degli allergeni come riportati nel menu. In caso di allergia chiedi al personale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.