Hosteria del Laurel
Siviglia · Spagnola · €€€€ · 45 piatti · 4,50 € – 68 € · Adatto ai vegetariani
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Insalate Ensaladas
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Ensalada Doña Inés (Mozzarella, Cherry salteado, aceite de albahaca)
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Ensalada Don Juan (Lechuga, pollo frito en panko, salsa Cesar, parmesano)
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Ensalada de tronco de bonito
Antipasti Entrantes / Starters
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Spinaci con ceci
11,80 €Espinacas con garbanzos -
Alcachofa salteada con langostinos
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Crocchette dello chef
13,20 €Croquetas del chef (consultar) -
Revuelto de la casa (langostinos, champiñón, jamón)
Frittata di uova con gamberoni, funghi e prosciutto.
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Tortilla de la casa (patata, ajo, perejil, cebolla)
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Ensaladilla de la casa (patata, zanahoria, langostino y huevo)
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Mejillón en escabeche (Lata)
Cozze in agrodolce servite in scatola.
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Tartar de salmón (huevo curado, eneldo. tapenade)
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Patate condite
9,60 €Patatas aliñadas
Nostri salumi Nuestras chacinas / Our Delicatessen
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Surtido de Chacinas
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Queso Viejo Curado
16,50 €Formaggio stagionato. -
Caña de Lomo Ibérico de Bellota
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Salchichón Ibérico de Bellota
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Chorizo Iberico de Bellota
16,50 €Chorizo Ibérico de Bellota -
Jamón Ibérico de Bellota
Risi Arroces / Rice
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Arroz cremoso de cola de toro
Riso cremoso preparato con coda di toro.
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Paella con carne
15 €Paella de carne -
Paella de verduras
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Paella di pesce
20 €Paella de marisco -
Paella mista
15 €Paella mixta
Pesce Pescados / Fish
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Gambas plancha / cocidas
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Langostinos plancha/cocidas
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Fritura Sevillana (sin espinas)
Frittura di pesce variato senza spine.
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Tacos de bacalao frito
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Pesce marinato fritto
13,50 €Adobo frito -
Boquerón frito al limón
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Seppie fritte
13,50 €Choco frito -
Lenguado
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Pescado de escamas fresco a la sal o plancha
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Calamar de Potera al gusto
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Chipirón relleno sobre cogollo
Calamarino ripieno servito su cuori di lattuga.
Carne Carnes / Meet
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Entrecotte de vaca a la plancha
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Solomillo de vaca a la plancha
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Presa Iberica
24 €Presa Ibérica -
Solomillo de cerdo ibérico al whisky
Filetto di maiale iberico preparato con whisky.
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Coda di toro
19 €Cola de toro -
Carrillada de cerdo ibérico sobre parmentier
Guancia di maiale iberico servita su purè di patate.
Dolci Postres / Desserts
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Brownie de chocolate, helado y chocolate blanco
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.