Filetto di maiale iberico al whisky
Solomillo de cerdo ibérico al whisky
17 €
Hosteria del Laurel · Siviglia
Filetto di maiale iberico preparato con whisky.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine25%
- Grassi64%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di maiale Iberico cotto in una salsa a base di whisky e spesso panna o zucchero.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- filetto di maiale Iberico
- whisky
- panna
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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