Tagliata di coppa di maiale cotta lentamente con sedano e mela caramellati su purè di pastinaca
Стек от бавно готвен свински врат с карамелизирана целина и ябълка,върху пюре от пащърнак
10,20 €
Le Petit Paris · Plovdiv · 350 гр.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi56%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Coppa di maiale cotta lentamente servita su una morbida purea di pastinaca. È abbinata a sedano e mela caramellati per un equilibrio dolce e salato.
Ingredienti tipici
- coppa di maiale
- sedano
- mela
- pastinaca
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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