Byblos Palma Especialidades Libanesas
Palma di Maiorca · Mediorientale · €€€ · 66 piatti · 1 € – 57 € · Adatto ai vegetariani
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Antipasti Freddi MEZZA - ENTRANTES FRÍOS // COLD STARTERS // Vorspeisen
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Hommos
9,25 €Crema di ceci -
Moutabal
9,75 €Crema di melanzane -
Muhamarah
11,25 €Crema di peperoni e noci -
Warak Inab
10,25 €Foglie di vite ripiene -
Formaggio labneh con olive
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Loubieh bi Zaiet
10 €Fagiolini in olio -
Fasolia baida
10 €Fagioli bianchi
Antipasti Caldi MEZZA - ENTRANTES CALIENTES / /WARM STARTERS //VORSPEISEN
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Patate Harra
10,75 €Patata Harra -
Fatayer
12,75 €Pasticcini ripieni -
Falafel
12,50 €Crocchette di ceciCrocchette di ceci, cipolla, aglio, prezzemolo, coriandolo e sette spezie.
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Rekakat
12,75 €Involtini croccanti -
Rekakat Lahmeh
14 €Involtini di carne -
Jawaneh
12 €Ali di pollo -
Makanek
12 €Salsicce libanesi
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Hommos con strisce di manzo
12,50 €Hommos be Lahmeh Con Ternera/ with Beef Stripes / mit RindfleischstreifenCrema di ceci con sesamo, olio d'oliva, limone e aglio, guarnita con manzo e pane libanese.
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Haloumi on Tomatos or in Lebanese Bread
Formaggio di capra o pecora alla piastra con pomodori, cetrioli e za'atar.
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Kibbeh
11,25 €Carne macinata di manzo con bulgur tostato, fritta e servita con yogurt o salsa tahini.
3 Pieces -
Asbet Dajaj
11,50 €Fegato di pollo cucinato in salsa di melassa di melograno.
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Arayes Kafta
12 €Carne macinata di manzo alla griglia con prezzemolo, cipolla e sette spezie in pane libanese.
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Manouche Abo Abdo with Za’atar and Feta Cheese or 3 Cheeses
Pane piatto con olio d'oliva, origano, timo e sesamo, guarnito con formaggio feta, olive e pomodori.
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Awarma di Agnello di Theresa
17,95 €Lamb Awarma de TheresaPunte di agnello saltate con uovo, pomodoro e aglio in olio d'oliva, servite con pane libanese.
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Mdardra Vegana
15 €Mdardra VeganRiso con lenticchie, cipolla, olio d'oliva, cumino e sale, con cipolla caramellata.
Insalate SALADS
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Al Raheb Salad
Insalata di melanzane alla piastra, cetriolo, pomodoro, peperone verde, cipolla e sumac con aglio e limone.
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Tabouleh
10,25 €Insalata di prezzemolo, pomodoro, cipolla e menta con bulgur, limone e olio d'oliva.
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Fattoush
10 €Insalata di lattuga, pomodoro, cetriolo, menta, peperone, cipolla, aglio e prezzemolo con limone o melograno e pane fritto.
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Insalata calda di Falafel
12,75 €Warm Falafel SaladInsalata di falafel, melanzane, cavolfiore e patate con lattuga, prezzemolo, cipolla, pomodoro e salsa tahini.
Consigliato dallo Chef Chef’s reCommendation
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Trio of Hommos , Moutabal , Muhamarah
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Byblos Mezza per 2 persone
25,95 €Byblos Mezza for 2 Personas -
Byblos Signature (2 Personas)
Selezione di spiedini di pollo, agnello o kafta con verdure e patate o riso.
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Byblos Meat Lovers (4 Personas)
Varietà di spiedini di pollo, agnello e kafta di manzo con verdure e patate o riso.
Supplemento/Extra Suplemento / Supplement/Extra
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1 Brocheta de Cordero / Lamb Skewer / Lammspieß
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1 Brocheta de Pollo / Ckicken Skewer / Hähnchenspieß -
1 Brocheta de Carne picada / Grilled ground beef Kofta/ Rinderhackfleischspieß
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Portion of French Fries
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Porzione di riso
3,50 €Portion of Rice -
1 Kibbeh
3,85 € -
1 Falafel
2,20 € -
1 Warak Inab
1,85 € -
1 Rakakat al formaggio
3,30 €1 Rakakat Cheese -
1 Rakakat di carne
3,60 €1 Rakakat Meat -
1 Fatayer
3,30 € -
1 Pane extra
1 €1 Bread per extra slice -
1 Extra Sauce Tahini OR Aioli OR Spicy Sauce
Piatti Principali INNER / MAIN COURSESS
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Cena Kafta
18,75 €Kafta DinnerTre spiedini di carne macinata alla griglia con prezzemolo, cipolla e spezie.
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Lahmeh Mechwih - Agnello
22,75 €Lahmeh Mechwih - LambAgnello alla griglia marinato con spezie, servito con pomodoro, cipolla e peperoni.
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Sharayih Lahmeh Al Ghanam
25,75 €Costolette di agnello con patate al rosmarino e mais alla griglia.
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Cena di Pollo Tawouk
18,50 €Chicken Tawouk DinnerSpiedini di petto di pollo marinati in limone, aglio e spezie, cucinati alla griglia.
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Cena di Pollo Shawarma
18,50 €Chicken Shawarma DinnerPetto di pollo marinato e arrostito, servito con patate, cetriolini, pasta d'aglio e tahini.
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Cena di Kibbeh
17,50 €Kibbeh DinnerCarne macinata di manzo con bulgur tostato, fritta e servita con yogurt o salsa tahini.
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Cena di Manzo Shawarma
18,50 €Beef Shawarma DinnerCarne di manzo e agnello marinata e arrostita, servita con pomodoro, prezzemolo e tahini.
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John’s Chicken OR Beef Sauté
Frutti di Mare MARISCO // SEA FOOD // m EERESFRÜCHTE
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Gamberi
18,75 €Camarones / Shrimps / GarnelenDue spiedini di gamberi alla griglia con coriandolo, limone, aglio e olio d'oliva.
2 Brochetas -
Gamberi Tiger con Spaghetti
19,75 €Tiger’s Camarones / Shrimps / Garnelen con SpaghettiGamberi con burro, olio d'oliva, aglio, coriandolo e limone, serviti con spaghetti.
Wrap con Pane Libanese BOCADILLOS WRAP CON PAN LEBANESE / /SANDWICH WRAPS WITH LEBANESE BREAD // WRAPS MIT LIBANESISCHEM FLADENBROT
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Falafel Vegano
8,50 €Falafel VeganCrocchette di ceci, cipolla, aglio, prezzemolo, coriandolo e sette spezie.
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Pollo Tawouk
10 €Chicken TawoukSpiedini di petto di pollo marinati in limone, aglio e spezie, cucinati alla griglia.
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Pollo Shawarma
10 €Chicken ShawarmaPetto di pollo marinato e arrostito, servito con patate, cetriolini, pasta d'aglio e tahini.
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Manzo Shawarma
10,75 €Beef ShawarmaCarne di manzo marinata e arrostita, servita con pomodoro, prezzemolo e tahini.
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Lahmeh Mechwih - Lamb
Agnello alla griglia marinato con spezie con pomodoro, cipolla e peperoni.
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Wrap di Kibbeh
10,75 €Kibbeh WrapKibbeh di carne e bulgur fritto, servito con yogurt o salsa tahini.
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Wrap di Kofta
13 €Kofta WrapCarne macinata di manzo alla griglia con prezzemolo, cipolla e spezie nel pane.
Dessert postre-Desert-Nachspeise
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Knafah served with Lebanese Tea
Pasta di pasta filata con formaggio e sciroppo di zucchero.
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Baklawa (per piece) served with Lebanese Tea
Pasta di pistacchi o noci.
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Halawat el Jibn served with Lebanese Tea
Rotoli di pasta di semola e formaggio ripieni di crema con sciroppo e pistacchi.
2 Rollitos -
Budino di pane con ashta fatta in casa e pistacchi.
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Arroz con leche con agua de rosas y pistachos espolvoreados / Milk rice pudding with rosewater and sprinkled pistachios
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Arroz con leche vegano (leche de coco) y sirope de agave
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.