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Byblos Palma Especialidades Libanesas

Palma · Orientalisch · €€€ · 66 Gerichte · 1 € – 57 € · Vegetarierfreundlich

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Was man hier bestellen sollte

MEZZA - KALTE VORSPEISEN MEZZA - ENTRANTES FRÍOS // COLD STARTERS // Vorspeisen

  • Hommos

    9,25 €
    Kichererbsencreme

  • Moutabal

    9,75 €
    Auberginencreme

  • Muhamarah

    11,25 €
    Paprika-Walnuss-Dip

  • Warak Inab

    10,25 €
    Gefüllte Weinblätter

  • Labneh o Zaitoun

    9 €
    Labneh mit Oliven

  • Loubieh bi Zaiet

    10 €
    Bohnen in Öl

  • Fasolia baida

    10 €
    Weiße Bohnen

MEZZA - WARME VORSPEISEN MEZZA - ENTRANTES CALIENTES / /WARM STARTERS //VORSPEISEN

  • Patata Harra

    10,75 €
    Scharfe Kartoffeln

  • Fatayer

    12,75 €
    Gefüllte Teigtaschen

  • Falafel

    12,50 €
    Kichererbsen-Bällchen

    Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Koriander und sieben Gewürze.

  • Rekakat

    12,75 €
    Teigrollen

  • Rekakat Lahmeh

    14 €
    Teigrollen mit Fleisch

  • Jawaneh

    12 €
    Hähnchenflügel

  • Makanek

    12 €
    Libanesische Würstchen

  • Hommos mit Rindfleischstreifen

    12,50 €
    Hommos be Lahmeh Con Ternera/ with Beef Stripes / mit Rindfleischstreifen

    Kichererbsencreme mit Sesam, Olivenöl, Zitrone und Knoblauch, bedeckt mit Rindfleisch und libanesischem Brot.

  • Halloumi auf Tomaten oder im libanesischen Brot

    13 €
    Haloumi on Tomatos or in Lebanese Bread

    Gegrillter Ziegen- oder Schafskäse mit Tomaten, Gurken und Za'atar.

  • Kibbeh

    11,25 €

    Gehacktes Rindfleisch mit geröstetem Bulgur, frittiert und serviert mit Joghurt oder Tahini-Sauce.

    3 Pieces

  • Asbet Dajaj

    11,50 €

    Hühnerleber, gekocht in Granatapfelsirup-Sauce.

  • Arayes Kafta

    12 €

    Gegrilltes Rindfleischhack mit Petersilie, Zwiebeln und sieben Gewürzen im libanesischen Brot.

  • Manouche Abo Abdo mit Za'atar und Feta oder 3 Käsesorten

    12 €
    Manouche Abo Abdo with Za’atar and Feta Cheese or 3 Cheeses

    Fladenbrot mit Olivenöl, Oregano, Thymian und Sesam, belegt mit Feta-Käse, Oliven und Tomaten.

  • Lamb Awarma de Theresa

    17,95 €

    Gebratene Lammstücke mit Ei, Tomate und Knoblauch in Olivenöl, serviert mit libanesischem Brot.

  • Mdardra Vegan

    15 €

    Reis mit Linsen, Zwiebeln, Olivenöl, Kreuzkümmel und Salz, mit karamellisierten Zwiebeln.

SALATE SALADS

  • Al Raheb Salat

    10 €
    Al Raheb Salad

    Salat aus gegrillter Aubergine, Gurken, Tomaten, grüner Paprika, Zwiebeln und Sumach mit Knoblauch und Zitrone.

  • Tabouleh

    10,25 €

    Salat aus Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und Minze mit Bulgur, Zitrone und Olivenöl.

  • Fattoush

    10 €

    Salat aus Salat, Tomaten, Gurken, Minze, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie mit Zitrone oder Granatapfel und frittiertem Brot.

  • Warmer Falafel-Salat

    12,75 €
    Warm Falafel Salad

    Salat mit Falafel, Aubergine, Blumenkohl und Kartoffeln mit Salat, Petersilie, Zwiebeln, Tomaten und Tahini-Sauce.

Empfehlungen des Küchenchefs Chef’s reCommendation

Beilagen / Extras Suplemento / Supplement/Extra

HAUPTSPEISEN INNER / MAIN COURSESS

  • Kafta Dinner

    18,75 €

    Drei Spieße mit gegrilltem Hackfleisch mit Petersilie, Zwiebeln und Gewürzen.

  • Lahmeh Mechwih - Lamm

    22,75 €
    Lahmeh Mechwih - Lamb

    Gegrilltes Lamm, mariniert in Gewürzen, serviert mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika.

  • Sharayih Lahmeh Al Ghanam

    25,75 €

    Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und gegrilltem Mais.

  • Chicken Tawouk Dinner

    18,50 €

    Hähnchenbrustspieße, mariniert in Zitrone, Knoblauch und Gewürzen, gegrillt.

  • Chicken Shawarma Dinner

    18,50 €

    Marinierte und geröstete Hähnchenbrust, serviert mit Kartoffeln, Essiggurken, Knoblauchpaste und Tahini.

  • Kibbeh Dinner

    17,50 €

    Gehacktes Rindfleisch mit geröstetem Bulgur, frittiert und serviert mit Joghurt oder Tahini-Sauce.

  • Beef Shawarma Dinner

    18,50 €

    Mariniertes und geröstetes Rind- und Lammfleisch, serviert mit Tomaten, Petersilie und Tahini.

  • John’s Hähnchen ODER Rind Geschnetzeltes

    20,75 €
    John’s Chicken OR Beef Sauté

MEERESFRÜCHTE MARISCO // SEA FOOD // m EERESFRÜCHTE

  • Garnelen

    18,75 €
    Camarones / Shrimps / Garnelen

    Zwei Spieße mit gegrillten Garnelen mit Koriander, Zitrone, Knoblauch und Olivenöl.

    2 Brochetas

  • Tiger-Garnelen mit Spaghetti

    19,75 €
    Tiger’s Camarones / Shrimps / Garnelen con Spaghetti

    Garnelen mit Butter, Olivenöl, Knoblauch, Koriander und Zitrone, serviert mit Spaghetti.

WRAPS MIT LIBANESISCHEM FLADENBROT BOCADILLOS WRAP CON PAN LEBANESE / /SANDWICH WRAPS WITH LEBANESE BREAD // WRAPS MIT LIBANESISCHEM FLADENBROT

  • Falafel Vegan

    8,50 €

    Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Koriander und sieben Gewürze.

  • Chicken Tawouk

    10 €

    Hähnchenbrustspieße, mariniert in Zitrone, Knoblauch und Gewürzen, gegrillt.

  • Chicken Shawarma

    10 €

    Marinierte und geröstete Hähnchenbrust, serviert mit Kartoffeln, Essiggurken, Knoblauchpaste und Tahini.

  • Beef Shawarma

    10,75 €

    Mariniertes und geröstetes Rindfleisch, serviert mit Tomaten, Petersilie und Tahini.

  • Lahmeh Mechwih - Lamm

    14 €
    Lahmeh Mechwih - Lamb

    Gegrilltes Lamm, mariniert in Gewürzen mit Tomate, Zwiebeln und Paprika.

  • Kibbeh Wrap

    10,75 €

    Frittierte Kibbeh aus Fleisch und Bulgur, serviert mit Joghurt oder Tahini-Sauce.

  • Kofta Wrap

    13 €

    Gegrilltes Rinderhackfleisch mit Petersilie, Zwiebeln und Gewürzen im Brot.

NACHSPEISEN postre-Desert-Nachspeise

Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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