Trio di Hommos, Moutabal, Muhamarah
Trio of Hommos , Moutabal , Muhamarah
18 €
Byblos Palma Especialidades Libanesas · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine9%
- Grassi62%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una selezione di tre salse mediorientali che consistono in purea di ceci, purea di melanzane arrostite e una salsa piccante di peperoni rossi arrostiti.
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Regione del Levante
Ingredienti tipici
- ceci
- melanzane
- tahina
- peperoni rossi
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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