Presa iberica alla brace
Presa ibérica a la brasa
60 €
Uskar · Madrid
- Cereali contenenti glutine
- Soia
- Semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine33%
- Grassi67%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di maiale iberico altamente pregiato e marezzato, grigliato per esaltarne il sapore intenso e la consistenza.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- presa di maiale iberico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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