Pečena iberijska presa
Presa ibérica a la brasa
€ 60
Uskar · Madrid
- Žitarice koje sadrže gluten
- Soja
- Sjemenke sezama
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini33%
- Masti67%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Visoko cijenjeni, mermerni komad iberijskog svinjetine roštiljan kako bi se istakla njegova intenzivna aroma i tekstura.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- iberian pork presa
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?