Иберийская свиная мякоть на гриле
Presa ibérica a la brasa
60 €
Uskar · Мадрид
- Злаки, содержащие глютен
- Соя
- Кунжут
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки33%
- Жиры67%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Высоко ценимый мраморный отруб иберийской свинины, приготовленный на гриле, чтобы подчеркнуть его насыщенный вкус и текстуру.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина presa
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?