Запечена іберико-свинина
Presa ibérica a la brasa
60 EUR
Uskar · Мадрид
- Злаки, що містять глютен
- Соя
- Кунжут
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки33%
- Жири67%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Високоцінний м'язовий відруб іберійської свинини з вираженою мармуровістю, приготований на грилі, щоб підкреслити його насичений смак і текстуру.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- iberian pork presa
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?