Filetto in pasta sfoglia
Solomillo hojaldre
Media Ración 20,50 €Ración 32 €
Restaurante Dantxari · Madrid
Filetto avvolto in pasta sfoglia accompagnato da foie gras.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine19%
- Grassi66%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo avvolto in pasta sfoglia e spesso stratificato con foie gras.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- pasta sfoglia
- foie gras
- burro
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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